Каталог статей

Главная » Статьи » ФОЛЬКЛОР » Словник

Словарь рыбаков Волго-Каспия

Галина, ж. – большая белуга. Когда вытаскиваем белугу большую на реюшках, то у нас один казак кричал: «Ну, Галину поднимаем».

                               Зап.: 2.07.2004, Камызякский район, с. Гандурино.

                               Инф.: Николай Иванович Копытин (1930 г.р.).

Гослов, м. – государственный лов рыбы. Вперед Гословы были. А потом их расформировали… Это был рыбзавод. И в нашем селе он тоже заправлял.

                               Зап.: 1.07.2004, Камызякский район, с. Полдневое.

                               Инф.: Николай Сергеевич Носалёв (1929 г.р.).

                    

Дель, ж.  – сеть с очень частой ячеей, сетное полотно для устройства неводов.

                    Нитка. Зап.: 1.07.2004, Камызякский район, с. Полдневое.

                                  Инф.: Николай Сергеевич Носалёв (1929 г.р.).

       Ср.: Щупали просыхающую на ветру сетяную нитку – «дель»,

               расправляли сырые складки (Никандров Н., 1964);

1.     Название сетного полотна, у которого строят невода, тралы и

ловушки. Толстая пеньковая, хлопчатобумажная, капроновая сеть. 2.  (Касп. м.) – кусок сети длиной 14 м. и шириной 30 ячей (Клыков А., 1968, с. 28).

 

Дресва, ж. – мелко битый кирпич для чистки дома, палубы. Это мелкий битый красный кирпич, как мелкий гравий. Брали веник, мочили пол, любую поверхность, но не крашенную, насыпали туда дресва, брали веник, вставали на коленки и так тёрли палубу. Смывалось всё. Полы становились жёлтыми.  

                                Зап.: 1.07.2004, Камызякский район, с. Полдневое.

                                Инф.: Людмила Михайловна Бурукина (1950 г.р.).

     Ср.: Дресва ж. – крупный песок, гравий, хрящ (Даль В., 1989, т. 1, с. 492);

            Мелкое место, не удобное для ловли рыбы (Клыков А., 1968, с. 29).

Забаткачить – поднять грязь в реке.

                                 Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                                 Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

Закуканивать – посадить рыбу на кукан. Вот поймают рыбу, закуканивают, сажают её на крюк, кукан.

                                 Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                                 Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

         Ср.: Много мы тогда её закуканили,  рыбы-то (Копылова Э., 1984, с. 34). 

                                

Зюзьга, ж. – специальный большой сачок (черпак) из сети на обруче для выливки рыбы из прорези или живорыбного судна на плот рыбозавода.                    

                                 Зап.: 2.07.2004, Камызякский район, с. Гандурино.

                                 Инф.: Николай Иванович Копытин (1930 г.р.).

      Ср.: Зюзьга (Нижн. Волга, Касп. М.) – большой черпак из сети на обруче

              для выливки рыбы из прорези или другого живорыбного судна на плот

              рыбзавода (Клыков А., 1968, с. 38); Вооружившись

              зюзьгой – большим сетчатым сачком, стал выливать рыбу в лодку

              (Астрахань, 1957); Он с силой вогнал зюзьгу в ящик с рыбой,  поддел

              десяток судаков и вывалил за борт (Шадрин А., 1974).

Игличка (иглица), ж. – деревянная иголка, чинящая сети. Она выпиливается из доски или пробки. На заостренном конце иглички внутри вырезан шпенек для намотки ниток. Мы сами ремонтируем сети игличками.   

                                Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                                Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

     Ср.: Иглица – игла для вязания сетей, обычно деревянная, с вырезкою для

              намётки ниток (Даль В., 1989, т.2, с.6); (Сред. Волга) – челнок, на

              который наматывается нитка при вязке сетей, делей и шворки (Клыков,

              1968, с. 38); Он вытащил из сети игличку и стал проворно  метать

              ячеи (Черненко А.); Они быстро, ячею за ячеею  просматривают сети

              и ловко деревянной  иглицей зачинают разрывы (Лидин В., 1930).

Косынки белуг – часть бока у рыбы, который она показывает, перевертываясь в воде. Белуги косынки показывают, т.е., значит, своё верхнее перо.

                             Зап.: 2.07.2004, Камызякский район, с. Гандурино.

                             Инф.: Борис Степанович Щербаков (1933 г.р.).

       Ср.: Белуга, ж. Рыба осетровой породы; красная рыба. Поймать бы

            белужку да икры кадушку (поговорка). Если в одиночку белуг ловить, то

            сначала надо амбар хлеба заложить (поговорка). Белуга из осетровых –

            самая жирная рыба, балык из неё хороший (Копылова Э., 1984, с. 9).

 

Краснопёры, мн. краснопёрка, ж. Рыба из семейства карповых, имеет широкое брюшко и красные плавники. Сазанчик там, лещ, краснопёры, тарашка. Всё оно гибнет сейчас, пропадает.

                             Зап.: 2.07.2004, Камызякский район, с. Гандурино.

                             Инф.: Николай Иванович Копытин (1930 г.р.).

     

Кукан, м. – верёвка, на одном конце которой находится заостренная железка; через жабры продевают рыбу на кукан и опускают в воду, чтобы рыба свободно плавала и оставалась живой. «Рваная шапка» дует, и рыба с кукана уходит.

                            Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                            Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.)

     Ср.: Кукан м. – бичевка, на которую надевают, под жабры и в рот, 

            пойманную рыбу, пуская её на привязи в воду (Даль В., 1989, т.2, с. 213);

            (Касп. м., Азов. м., Волга) – нитка, бичёвка, на которую нанизывают

             пойманную рыбу через рот и жабры, чтобы опустить её в воду для

             сохранения в живом виде (Клыков А., 1968, с. 50); Когда море было

             рядом, то у самого берега острова вбивали крючковые снасти –

            самоволки, у дома держали осетров на куканах (Ерымовский К.).

Кулас, куласик, м. – лодка небольшого размера. Меляки – это когда мелко было, на рюшках нельзя было работать, только на лодках этих, на куласах только и работали.

                              Зап.: 1.07.2004, Камызякский район, с. Полневое.

                              Инф.: Николай Сергеевич Носалёв (1929 г.р.).

     Ср.: Кулас м. перс. в южной части Каспийского моря: однодеревянка,

             долбушка, комега, душегубка, бот, ботник (Даль В., 1989, т. 2, с. 215);

             Плоскодонная лодка небольшого размера; раньше

             выдалбливалась из бревна (Копылова, 1984, с. 50); При больших

             палубных лодках всегда находится «кулас» (долбленная из целого дерева

             плоскодонная «пирога») (Отчёт, 1986-1915); Он направлял свой

             махонький утлый  куласик на  островок (Черненко А.); …мы выехали в

             легком куласе, чтобы полюбоваться на… птичье раздолье

             (Соколов-Микитов И., 1950).  

Лавсан, м. – материал ниток для изготовления сетей. Раньше капрон был… А сейчас лавсан (о материале для сетях).

                               Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.        

                               Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

Лень, м. – рыба небольшого размера. Лень – называется лодырь. Ну, прозвали его так. «Лодырь идёт!» - кричат.

                               Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                               Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

Ловец, м. – рыбак.

                              Зап.: 1.07.2004, Камызякский район, с. Полневое.

                              Инф.: Николай Сергеевич Носалёв (1929 г.р.).

        Ср.: Ловец, м. Тот, кто ловит рыбу. На Волге и Северном Каспии до сих

             пор старые рыбаки называют себя  л о в ц а м и, младшее поколение –

             р ы б а к а м и. примерно до 30-х годов слово «рыбак» вообще редко

             употреблялось. Объясняется это тем, что оно на Нижней Волге когда-то

             имело дополнительное значение: торговец рыбы, скупщик рыбы.

             Видимо, вот это неосознанное, давно утраченное значение слова рыбак

             препятствовало долгое время его широкому распространению вместо

             слова ловец, т.к. всякий уважающий себя ловец занимался только ловом

             рыбы, а не ее продажей. В настоящее время старое значение утрачено,

             поэтому все большее распространение получает слово рыбак. У ловца

             ведь весло – одно ремесло, да и то поломано (пословица). Ловцов много,

             а рыбак один. Раньше называли ловцы. Это с северу пришло рыбак

             (Копылова Э., 1984, с. 55). 

Манилка, ж. – украшенный кружевами и вышивкой платочек. Девушки своим парням делали платочки и если они уходили в море на рюшке, то им эти платочки вешали, чтобы помнили о них.

                                 Зап.: 1.07.2004, Камызякский район, с. Полдневое.

                                 Инф.: Людмила Михайловна Бурукина (1950 г.р.).

     Ср.: Манилка – длинные разноцветные флажки, служат как для

             украшения рыбацких судов, так и для определения направления

             ветра, для сигнала (манит – подзывает) (Песни и сказы рыбаков,

             1952, с. 162);  Ловецкое судно маячит, просит его наполовину 

             поднятой манилкой подойти и принять рыбу (Лопатин С.).

 

Матёнка, ж. – лодка небольших размеров, на которой рыбаки разбирают мотню, а также возят рыбу к прорези перед сдачей на приемку. Вот матёнка: она нужна у нас. Возле притонка мы берём рыбу - и туда, чтобы не в лодку класть, а чтобы нам довести до приёмного пункта, чтобы оттуда сдавать.

                               Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                               Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

       Ср.: На распоре лодок три, а под неводом – неводник, а под ним матенка

              для разбора мотни. Подгоняют мотенку, начинают выливать. Ну, это

              бударочка вот такая, небольшая бударочка – мотенка, центнеров на

              пять, на шесть, они везут на ней рыбу, выливают в прорезь

              (Копылова Э., 1984, с. 58).

 

Меляки, мн. – мелкое место в северной части Каспия; отмель. Меляки – это когда мелко было, на реюшках нельзя было работать, только на лодках этих, на куласах только и работали.

                               Зап.: 1.07.2004, Камызякский район, с. Полдневое.

                               Инф.: Николай Сергеевич Носалёв (1929 г.р.).

     Ср.: На весновку сейчас не ходят, даже в море не стали ходить,

             меляки везде, и зимы стали щуплые (Копылова Э., 1984, с. 60).

                  

Мётчик, м. – специальное судно, служащее для подготовки невода к замету и производящее замет невода; метчик водит также бударки рыбаков до места лова; баркас, который тянет «прорезь» на сдачу рыбы. У нас на звено был баркас, сейчас ещё живой, а вперёд его были мётчики.

                                Зап.: 2.07.2004, Камызякский район, с. Гандурино.

                                Инф.: Василий Макарович Шкодин (1933 г.р.).

      Ср.: В настоящее время ими (рыбаками) полностью отремонтированы

              реюшки, бударки, метчики, орудия лова (газета «Знамя Коммунизма)

              (Копылова Э., 1984, с. 60).

            

Мотня, ж. – часть сети или невода в виде мешка, где задерживается рыба и скапливается основной улов.

                                Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                                Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

     Ср.: Мотня. 1.  Конусообразная часть трала между сквером и мешком.

             2.Часть закидного невода, где собирается улов (Клыков А., 1968, с.60);

             На лодке с двумя фонарями рабочий расправляет мотню – огромный

             мешок из крепкой сетки, куда в конце концов скатится вся рыба

             (Астрахань, 1957).

На низа – низовые села, расположенные в дельте Волги: Икрянинский, Камызякский, Лиманский, Володарский, Красноярский, Наримановский районы Астраханской области. Отец у меня пацаном маленьким был, и они на плотах плыли сюда, на низа.

                               Зап.: 1.07.2004, Камызякский район, с. Полдневое.

                               Инф.: Николай Сергеевич Носалёв (1929 г.р.).

Неводник, м. – моторное судно с палубой в кормовой части, служит для вымета невода и его выборки. А на неводник кладут невод, по этому называется неводник.

                               Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                               Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

       Ср.: Неводник – рыбацкая лодка (Даль В., 1989, т.2, с.506); (Нижн.

              Волга, Касп. м., Дон) – большая лодка, с которой  старший рыбак, стоя

              на корме, выметывает невод в реку (Клыков А., 1968, с. 63); Неводник –

              лодка, величиною равна рыбнице, имеет в носовой части бак, кормовая

              же часть покрыта палубою, на которой стоит неводчик и управляет

              рулем (Шульц А.).

 

Осётр, м. – одна из ценнейших каспийских рыб, относящаяся к семейству осетровых. Осетры бывают больших размеров, до двух метров в длину и нескольких центнеров весом (Копылова, 1984). Рыба идёт уже жировая - осетры. Уже ей надо нагуливать, чтобы была плодотворная икра.

                               Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                               Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

  Ср.: Осётр м. – рыба из семьи хрящевиков (безкостных) или красных (Даль В.,

            1989, т. 2, с. 696); Кляч ко дну – осетры в мотню (поговорка) (Копылова

            Э., 1984, с. 70).

 

Охан, ахан, м.  – сеть с крупной ячеёй для ловли красной рыбы. Бывают беличьи аханы, осетровые, шеврыжьи (севрюжьи), белужьи (Копылова, 1984, с.4). В воде снасти стоят, там и охани стоят, там невода стоят.

                              Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                              Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

      Ср.: Ахан м – род перестава для ловли красной рыбы по взморью (Даль В.,

             1989, т. 1, с. 30); Сеть с крупной ячеей для красной рыбы и белорыбицы

             (Песни и сказы рыбаков, 1952, с. 162); В северной части Каспийского

             моря ячея осетрового ахана должна находить на  голову, а белужьего –

             на плечи взрослого человека (Кузнецов И., 1902).

Питчика – резиновые сапоги. Сейчас в воде в сапогах резиновых все ходят… даже если там где-то глубоко. Вот такие питчика называется. Правда, они долго не держатся, но всё равно клеем всё. Я знаю, что у меня рыбак мой сухой, и он всё отдаёт от себя.

                                Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                                Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

Поблюснить, блеснить – ловить рыбу на блесну. Я просто поеду сейчас поблюсню маленечко.

                                Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                                Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

    Ср.: Не блеснится нонче рыба, не ловится, не идёт на блесну (Даль В., 1989, 

            т. 1, с. 96); Кто блеснит да удит, у того ничего не будет (поговорка.)

Подсвежка, ж. – мутная вода после таяния. Приходит вода уже с севера – это подсвешка, мутная вода. Как будто вот винтом её мутит всю.

                             Зап.: Экспедиция 2.07.2004, Камызякский район, с. Гандурино.

                             Инф.: Николай Иванович Копытин (1930 г.р.).

      Ср.: Подсвежка (Касп. м., Волга) – весенняя прибылая вода от тающего

             снега в верховьях реки (Клыков А., 1968, с. 64); Вода в эту  пору

             холодная, а пахнет арбузом, и называют ее – ледянка, подсвежка,  а

             Лихобабин –  огонь-водой (Селенский Ю.); Рыбаки говорят: подсвежка

             сваривает  снасть (газета «Рыбацкая доблесть» - Астрахань, 1948).

Притонок, м. – место на берегу, где заканчивается замет и куда выбирают сеть. Вот матёнка: она нужна у нас. Возле притонка мы берём рыбу - и туда, чтобы не в лодку класть, а чтобы нам довести до приёмного пункта, чтобы оттуда сдавать.

                               Зап.: 29.06.2004, Икрянинский район, с. Икряное.

                               Инф.: Александр Николаевич Маркелов (1936 г.р.).

       Ср.: Балберы не колышут зыбь, молчат притонки, отдыхая (газета «Маяк

               дельты») (Копылова Э., 1984, с. 86).

Прорезь, ж. (мн. прорезя). 1. Судно, приспособленное для перевозки живой рыбы, оно имеет середину с прорезами и щелями для протока воды. 2. Живорыбный садок в виде о



Источник: http://www.astrasong.ru/c/science/other_article/632/
Категория: Словник | Добавил: MAG (02.09.2008) | Автор: http://www.astrasong.ru/
Просмотров: 3062 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]